Carne
Credo ci sia un problema di fondo. Quando si assimila l'uomo all'animale i paragoni si rincorrono nella mente per associare al primo caratteristiche comunemente note del secondo e sono per lo più, scontati, prevedibili e figli della nostra cultura.
Furbo come una volpe, timoroso come un coniglio. Porco, come una maiale. Sporco, perverso, depravato.
Ma bistecca, carne? Il maiale è una delle prime fonti di carne, da mangiare. Ma la carne è anche la nostra: la nostra carne, ciò di cui siamo fatti. Chissà perchè quello che ci lega agli animali davvero non è poi quello che ci viene in mente quando pensiamo a cosa abbiamo in comune con loro.
La donna, come rappresentate dell'Uomo. Il maiale come rappresentate del resto del mondo animale. Ma l'uomo è un animale. Uniti dal respiro, dal sangue, dalla Carne.
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