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Pizza con Olive e Funghi(trancio)

Preparazione

Stendete la pasta e disponetela su una teglia per pizze, ben oleata.

Irrorate la pasta con un filo di olio, disponetevi quindi i pomodori schiacciati, la mozzarella tagliata a fettine sottili, le olive nere snocciolate i funghi champignon, puliti, lavati e tagliati a fettine Salate, pepate, spolverizzate con origano e decorate con le foglioline di basilico.

Fate cuocere in forno cardissimo per 20 minuti.

Tempi

Per la preparazione: 15 min
Cottura: 20 min
Tempo totale: 35 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

400 g di pasta di pane
1 mozzarelle
250 g di pomodori pelati
50 g di olive nere
100 g di funghi champignons
una fetta di salame
olio
sale
pepe e origano
qualche fogliolina di basilico